Арт.: 11-37-410
под заказ
198 100 ₽
Варианты цен
198 100 ₽
Арт.: 11-37-464
под заказ
186 774 ₽
Варианты цен
186 774 ₽
Арт.: 11-36-669
под заказ
186 910 ₽
Варианты цен
186 910 ₽
Арт.: 11-36-642
под заказ
366 764 ₽
Варианты цен
366 764 ₽
Арт.: 11-36-629
под заказ
229 392 ₽
Варианты цен
229 392 ₽
Арт.: 11-37-424
под заказ
287 396 ₽
Варианты цен
287 396 ₽
Арт.: 11-36-685
под заказ
337 914 ₽
Варианты цен
337 914 ₽
Арт.: 11-36-675
под заказ
267 544 ₽
Варианты цен
267 544 ₽
Арт.: 11-37-426
под заказ
319 388 ₽
Варианты цен
319 388 ₽
Арт.: 11-37-408
под заказ
163 811 ₽
Варианты цен
163 811 ₽
Арт.: 11-37-454
под заказ
167 230 ₽
Варианты цен
167 230 ₽
Арт.: 11-36-641
под заказ
366 764 ₽
Варианты цен
366 764 ₽
Арт.: 11-36-686
под заказ
370 447 ₽
Варианты цен
370 447 ₽
Арт.: 11-36-700
под заказ
268 580 ₽
Варианты цен
268 580 ₽
Арт.: 11-37-479
под заказ
200 612 ₽
Варианты цен
200 612 ₽
Арт.: 11-36-683
под заказ
305 385 ₽
Варианты цен
305 385 ₽
Арт.: 11-37-467
под заказ
257 970 ₽
Варианты цен
257 970 ₽
Арт.: 11-37-437
под заказ
188 160 ₽
Варианты цен
188 160 ₽
Арт.: 11-36-690
под заказ
152 471 ₽
Варианты цен
152 471 ₽
Арт.: 11-36-643
под заказ
120 079 ₽
Варианты цен
120 079 ₽
Холодильные столы под тепловое оборудование - это специализированные модули, которые устанавливается непосредственно под плитой, пароконвектоматом, сковородой, фритюрницей или грилем, обеспечивая повару мгновенный доступ к ингредиентам с соблюдением всех температурных норм для минимизации лишних движений, оптимизации пространства и создания максимально эффективной и безопасной рабочей зоны.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
Эти столы оснащены усиленной столешницей и являются ключевым элементом для организации эргономичных технологических линий на профессиональной кухне.
Главные преимущества
- Экономия пространства: Объединяют в себе прочную подставку для теплового оборудования и вместительный холодильный шкаф для хранения заготовок. Это позволяет рационально использовать каждый квадратный метр на кухне.
- Удобство и эргономичность: Повар может хранить все необходимые полуфабрикаты в нижней охлаждаемой секции, находясь непосредственно у горячего цеха. Это сокращает лишние движения и повышает эффективность работы.
- Повышенная надежность: Специальная конструкция столешницы с дополнительным усилением (например, встроенным листом ДСП) предотвращает передачу тепла от установленного сверху оборудования в холодильную камеру и гарантирует долгий срок службы.
- Идеальная высота работы: Такие столы имеют меньшую высоту (около 620–675 мм), чем обычные. Это позволяет установить тепловое оборудование на удобном уровне и обеспечивает комфортную работу оператора на высоте стандартного стола.
Ключевые особенности
- Усиленная конструкция столешницы: Ключевая особенность — наличие внутреннего армирования, защищающего холодильную камеру от нагрева и обеспечивающего повышенную жесткость.
- Материал корпуса: Изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и простоту санитарной обработки.
- Мощная система охлаждения: Оснащаются динамическим охлаждением с принудительной вентиляцией и электронным управлением. Это гарантирует быстрое и равномерное распределение холода по всему объему камеры даже при интенсивной эксплуатации.
- Энергоэффективность и сервис: Экономичные компрессоры и функция автоматической оттайки снижают энергопотребление и упрощают обслуживание.
- Эргономика: Наличие доводчиков на дверях для плотного закрытия, выдвижных ящиков (опционально) и регулируемых ножек делает работу максимально комфортной. - Вариативность исполнения: Вы можете выбрать стол с охлаждаемым или морозильным режимом работы, а также конфигурацию нижней части (распашные двери или ящики).
Холодильный стол под тепловое оборудование — это не просто дополнительный элемент, а стратегически важное вложение, которое повышает эргономику кухни, ускоряет работу персонала и продлевает срок службы вашего теплового оборудования.
